L'idea del digiuno oggi, nell'era dell'eccesso di cibo, fa ormai paura. L'essere umano è abituato all'abbondanza e tanti sostengono che...

Per 14 biscotti: -farina di farro 200gr -olio d’oliva 60gr -vino bianco 70 gr -stevia 75gr + stevia q.b per ricoprire i biscotti -lievito...

Per 4 persone: -2 melanzane lunghe grandi -1 mozzarella (circa 125/150 gr) -300 gr passata di pomodoro -40 gr olio di oliva -origano q.b...

Per due persone: -300 gr di petto di pollo; -2 cucchiai di curry -250 gr di yogurt greco 2% o quark; -1 cucchiaio olio di oliva; -1...

Per 4 persone: -500 gr quark -200 gr panna per dolci magra -succo di due limoni -buccia di due limoni -100 ml vino bianco -80 gr stevia...